Beranda » Resep » RESEP MEMBUAT CINGUR SAPI BUMBU KUNING SEGAR MANTAP

RESEP MEMBUAT CINGUR SAPI BUMBU KUNING SEGAR MANTAP

RESEP MEMBUAT CINGUR SAPI BUMBU KUNING

Ummu Hanif Madiun

✔️Bahan :

    1 kg cingur sapi, rebus sampai empuk lalu potong sesuai selera
    2 btg daun prei, potong 2 cm
    1 ltr santan
    5 sdm minyak goreng

✔️Bumbu halus :

    10 siung bawang merah
    6 siung bawang putih
    3 cm kunyit kupas kulitnya
    8 btr kemiri
    1 sdt ketumbar halus
    2 cm kencur, kupas kulitnya

✔️Bumbu tambahan :

    4 lbr daun jeruk
    2 btg serai, memarkan
    4 cm jahe, memarkan
    garam dan gula pasir secukupnya
    1 sdt kaldu bubuk

✔️Cara membuat :

    Tumis semua bumbu sampai harum.
    Masukkan cingur, aduk-aduk lalu masukkan santan, garam dan gula sesuai selera.
    Masak sampai santan mendidih.
    Siap dihidangkan dengan taburan daun prei....

بارك الله فيكن

Sumber : 🍰Dapur Ummahat🍰

>> Artikel sebelumnya : Perhatikanlah Setiap Nikmat Yang Telah Allah Berikan Kepada Kita

>> Artikel menarik lainnya