 |
| Resep Membuat Mie Pangsit Ayam Dari Dapur Sendiri |
Pengirim: Ala Itha Um Aisyah
Step 1 siapkan:
- 500 g mie pangsit
- Minyak wijen
- Garam
- Air untuk merebus
Caranya:
Didihkan air rebus mie kurang lebih 2 mnt, angkat tiriskan. beri minyak wijen supaya mie tidak lengket sisihkan.
Step 2 siapkan:
- 200 gr ayam cincang
- 2 siung bawang putih
- 1 btg daun bawang
- 250 g kulit pangsit
Caranya:
Tumis bawang putih, masukan ayam masak sampai matang. taburi dengan daun bawang, dinginkan.
Isi kulit pangsit dengan ayam _+1 sdt. lipat segi tiga. lakukan hingga ayam habis. goreng separuh pangsit separuhnya lagi di rebus sisihkan
Step 3 siapkan:
- 1/2 ekor ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt mrica bubuk
- Garam
- Kaldu rasa ayam
Caranya:
Didihkan air masak ayam sampe matang, tambahkan merica dan bwg ptih yg sudah di geprek. kelarkan ayam, suir dagingnya. sisih kan air rebusan ayam. beri garam dan kaldu bubuk. untuk kuah
(Tambahkan sawi rebus dan bakso)
sajikan..
Atur di mangkok
Mie tambahkan ayam suir, pangsit goreng, pangsit rebus, sawi dan bakso. sajikan dengan kuah yg diberi minyek wijen dan ditaburi daun bawang..
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
بارك الله فيكن
Sumber: dapurummahat.blogspot.co.id/
〰〰〰〰〰〰
#mie_pangsit
